Dienstag, 4. August 2009

Sächsischer Zuckerkuchen Schritt 1


Hefeteig herstellen :
500 g Mehl ,1 Ei ,200 ml Wasser ,1 Päckch. Trockenhefe ,
1 Eßl.Vanillezucker ,1 Tl. Zucker ,50 g Butter
Alternative: Backmischung für Hefedonuts von Hobbybäcker-Versand
Bestellnr.500235 - 5kg Packung
die Teigmengen/Streuselmengen reichen für 2 Kuchen
Butterstreusel herstellen im Verhältnis 1:1:2
125 g Butter ,125 g Zucker ,250 g Mehl ,1 Prise Salz
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