Rezept von einer Bekannten
1 Biscuit -Rouladen Boden
8-10 Bananen halbieren u. in Zitronensaft wenden
2 Puddingpulver mit 3/4 Liter Milch kochen (mit etwas weniger Zucker als üblich)
Pudding abkühlen lassen
180 g Butter und
150 g Puderzucker schaumig rühren
Saft einer Zitrone hinzugeben
Puddingmasse löffelweise hinzugeben.
Von dieser entastandenen Masse etwas über den Biscuitboden streichen .
Bananen darauf legen und mit der Buttercreme zudecken .
2-3 Becher Sahne stief schalgen und über die Puddingcreme geben .
Die bereits gerösteten Mandeln darüber geben und mit flüssiger Kuvertüre verziehren .
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